J'ai comparé le nouveau burger du McDo avec le MacPoulet et le Junior et voici le verdict

Le 22 août 2022, McDonald's a annoncé l'arrivée d'un tout nouveau sandwich sur leur menu, le McCroustillant. Un burger au poulet qui ressemble presque à s'y méprendre au fameux et bien aimé MacPoulet. Fait d'une galette de poulet pané et assaisonné, garni de mayonnaise et de laitue iceberg, le McCroustillant est, semblerait-il, plus crunchy et moelleux que ce dernier. Il n'en fallait pas plus pour piquer ma curiosité!

Armée d'un coke et d'une frite, je me suis mise à la lourde tâche de tester trois hamburgers au poulet de la fameuse chaîne de fast food. J'ai donc goûté au McCroustillant, au MacPoulet et au Junior au poulet, et ce, d'affilé. Afin de rendre les tests encore plus scientifiques, une gorgée de boisson pétillante a été prise entre chaque bouchée, question de neutraliser le goût. Est-ce que le McCroustillant est si différent de ses comparses? Voici mon verdict.

Le MacPoulet et le nouveau McCroustillant.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity Media.

McCroustillant

À la première bouchée, on goûte très clairement le poulet. La galette semble plus épaisse et donc le goût de volaille est plus présent que dans son prédécesseur. Le pain qui est fait de pommes de terre contrairement au MacPoulet qui est décrit comme « des petits pains au sésame » est effectivement plus moelleux.

MacPoulet

Grand classique du McDo et favori de plusieurs. Après une croque, je constate que le goût est assez similaire au premier cobaye. Le pain et la galette de poulet sont, somme toute, plus minces. Peut-être est-ce parce que la recette a été travaillée et retravaillée à la perfection durant la grande carrière de ce burger, mais les bouchées m'ont semblé plus équilibrées que le McCroustillant.

Junior au poulet

Burger très populaire à la fin de soirées festives. Surprise, ce petit sandwich est beaucoup plus épicé et goûteux que ses « grands frères ». Est-ce pour compenser habilement le fait que la galette de poulet soit aussi mince? Il n'en reste pas moins qu'il se différencie très clairement des autres membres de la famille.

Le Junior au poulet, le MacPoulet et le McCroustillant. Françoise Goulet-Pelletier | Narcity Media.

Verdict

Le Junior au poulet est celui qui se démarque le plus par son goût poivré. Les deux autres se ressemblent de manière assez frappante, sauf à quelques détails près, la taille de la galette et le côté moelleux du pain. À dire vrai, les yeux bandés, je crains que je ne puisse faire la différence.

Tu peux toi aussi tester le McCroustillant et ses complices puisqu'il est offert dans tous les McDonald's du pays. Si tu ne veux pas te déplacer, ils sont aussi disponibles sur les applications de livraison Skip, DoorDash et UberEats.

À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page du gouvernement du Canada.

Cet article d’opinion fait partie d'une série de Narcity Media. Les opinions exprimées sont celles de l'auteur.trice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.